よくある質問
アスパラガスについて
アスパラガスを育てるのにどのぐらい時間がかかりますか？
種まきから始めると収穫までに3年、苗木から始めると収穫までに2年かかります。
一度収穫ができるようになると、その後は毎年収穫が可能となります。
アスパラガスを長持ちさせる保存方法を教えてください！
濡れ新聞に包み、冷蔵庫で保管していただくとそのまま冷蔵庫に入れたよりは長持ちします。
ですが、基本的にアスパラガスは足の速い野菜のため、数日以内に食べていただくことをおすすめいたします。
美味しいアスパラガスの見分け方はありますか？
カットした断面を見ていただいて、湿っているものは収穫から日の経っていない美味しいものです。
触ってフニャフニャしていたり、頭の部分が変色していたりするものは収穫から時間が経っている証拠です。
アスパラガス1㎏は何本ぐらいになりますか？
Mサイズのアスパラガスで15～17本ぐらいになります。
ホウレンソウについて
ホウレンソウを育てるのにどのくらい時間がかかりますか？
ホウレンソウは種まきをした年に収穫が可能です。
ホウレンソウを長持ちさせる保存方法を教えてください！
茹でてジップロックに小分けにしたのち、冷凍庫で保存していただくと長持ちします。
さらに、既に小分けにしているため、調理の際も使いやすいです。
美味しいホウレンソウの見分け方はありますか？
株の切り口が大きく、根元がピンク色のホウレンソウがおすすめです。
ホウレンソウ根元には、たくさんの栄養素が含まれているため、ぜひ料理に使ってみてください。
ホウレンソウ1㎏は何束ぐらいになりますか？
その年によって生育状況が異なるため必ずとは言えませんが、大体30束ほどです。
お取引について
やまぐちさん家の新鮮野菜が食べたいけど、どうしたらいい？
取引をするのに、契約年数の縛りはありますか？
特にございません。
1回からお気軽にご利用ください。
クレジットカードや電子マネーは使えますか？
現状は、現金払いのみでお願いいたしております。
販売していない期間はありますか？
12月～3月はお休みをいただいております。
その年の気候や、販売状況によってお休みの時期が前後する場合があります。
時期的に営業しているか分からない時はお問い合わせください。